Καλά είναι μαιντανός αυτός;

Η μαγειρική είναι σαν τη δημιουργία λογισμικού. Θέλει τέχνη, τεχνική, υπομονή, καλούς συνεργάτες (βοηθούς chef), καλό master chef (project manager),καλά και φρέσκα υλικά (τεχνολογίες).

Όσο πιο πολύ παρακολουθώ τον Μέγα Gordon Ramsey ή και το ελληνικό του τηλεοπτικό αντίστοιχο - E.Μποτρίνι τόσο βρίσκω ομοιότητες!

Ένας κακός chef είναι σαν έναν κακό project manager, βρώμικη κουζίνα, κακό φαγητό, ασύνδετη ομάδα, βοηθοί που ο καθένας κάνει του κεφαλιού του. Μηδενική οργάνωση. Κακό αποτέλεσμα, άδειο μαγαζί, αποτυχημένο project!

Ο βοηθός chef είναι σαν τον developer, θέλει να ξέρεις τα βασικά αλλά και να μπορεί να συντονιστεί με τον master chef, δεν μπορεί να κάνει οτι του καπνίσει απο την άλλη δεν μπορεί να κινείται μέσα στην κουζίνα όποτε του καπνίσει. Πρέπει να ξέρει ποιος είναι ο τελικός στόχος και να προσφέρει δυναμικά.

Τα φρέσκα και καλά υλικά είναι σαν τις καλές τεχνολογίες. Όσο πιο καθαρά και απλά τόσο μεγαλύτερες οι πιθανότητες να πετύχεις. Όσο πιο πολύ τα σεβαστεί στο σημείο που πρέπει τόσο πιο κοντά θα είσαι στο στόχο. Ούτε πρέπει να τα παραβράσεις (over engineering) ούτε και να τα θεωρήσεις δεδομένα ( mastering of technologly rather than solving the business problem).

Ένα καλό πιάτο είναι σαν ένα καλό project! Respect Gordon! Η καλή κουζίνα είναι και η απλή κουζίνα, τό ίδιο και οι τεχνολογικές λύσεθς. Respect κύριε Μποτρίνι!

Kitchen and software nightmares .πιστός οπαδός!!